アスパラの牛肉巻き
カルピネット @amedio0514
2021.07話題入りに感謝♪アスパラを牛肉で巻いてすきやきのたれで蒸し焼きに。
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで作りました。食べる時にアツアツをとき卵につけて食べるとまるですきやきだそうです。
アスパラの牛肉巻き
2021.07話題入りに感謝♪アスパラを牛肉で巻いてすきやきのたれで蒸し焼きに。
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで作りました。食べる時にアツアツをとき卵につけて食べるとまるですきやきだそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を合わせておく。
- 2
アスパラは下2cmを切り落とす。下から3～4cm、ピーラーで皮をむく。
- 3
肉を広げ塩コショウする。
-
- 4
ハケがあればハケで小麦粉を薄く塗る。
ハケがなければ手でもよい。 -
- 5
アスパラを巻く。
-
- 6
フライパンに入りそうもなければ半分に切る。
-
- 7
フライパンに油を引いて中火でふたをして1分焼く。裏に返しふたをして1分焼く。
-
- 8
ふたをとり＜1＞のたれを入れふつふつしたら転がしながらたれをからませる。
-
- 9
2013・4・27
「アスパラガス」カテゴリ入り♪
2013・4・29
「牛肉巻き」人気検索トップ10入り♪
コツ・ポイント
アスパラをさっとレンチンすれば時短できる。
つくれぽ
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