小松菜とあげの簡単炒め煮
とにかく簡単!!
このレシピの生い立ち
いつも煮浸しばっかりなので少しアレンジしてみました。
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いつも煮浸しばっかりなので少しアレンジしてみました。
油揚げは熱湯でさっと油抜きをし、食べやすい大きさに切ります。小松菜もさっと茹で、5cm幅に切っていきます。
フッソ加工のフライパンに小松菜と油揚げを入れ炒めます。少ししんなりしたら、めんつゆとダシの素を加え味がなじめば完成です。
小松菜はラップに包みレンジにてチンをしてもいいです。油揚げもキッチンーペーパーに包みレンジにてチンで油抜きをしてもいいです。しっかり味がつくので濃いと思う方はめんつゆの量を加減してくださいね。
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