豚肉に☆の酒をまぶして下味をつけて
しばらくおきます。

きゃべつはざく切り

玉ねぎはくし形に切り、人参は拍子切りにしておきます。

フライパンで野菜を炒めていきます。

野菜がしんなりしてきたら、ピーマンを加えます。

キャベツも加えてさっと炒め合わせます。

野菜は一旦取り出します。

１の豚肉に☆の片栗粉をまぶして炒めていきます。

豚肉に火が通ったら野菜を戻します。

合わせ調味料を加えてさっと混ぜ合わせます。