ネギとネギの間をあけながらお皿に盛り、生ハムをネギとネギの間においていきます。生ハムなければ、このとき塩をふります。

上から、オリーブオイルをかけます。たっぷりめがおいしいです。

その上から、はちみちをかけていきます。粗挽き黒こしょうをふり、食べる直前に半分に切ったレモンをぎゅっと絞ってできあがり。