じゃがいもは一口大に切り、水洗いして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で５分加熱する。

鶏ささみは筋をとり、一口大に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ささみを焼く。片面にうっすら焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で火を通す。

３にバターを入れ、じゃがいもを加えて炒め合わせる。

４にポン酢を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。

器に盛り付けて完成！

H.26.2.13話題入り☆作って下さった皆さんに大感謝です(^^)