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バター風味 焼きおにぎり 
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バター風味 焼きおにぎり -レシピのメイン写真

バター風味 焼きおにぎり 

DIVAsama
DIVAsama @cook_40150143

和洋折衷の焼きおにぎりです。バターを塗るだけで信じられないほどおいしくなります!
このレシピの生い立ち
あるイベントで焼きおにぎりを120個作ったら飛ぶように売れた。その秘密とはどうやら、、。

和洋折衷の焼きおにぎりです。バターを塗るだけで信じられないほどおいしくなります!
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あるイベントで焼きおにぎりを120個作ったら飛ぶように売れた。その秘密とはどうやら、、。

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バター風味 焼きおにぎり 

DIVAsama
DIVAsama @cook_40150143

和洋折衷の焼きおにぎりです。バターを塗るだけで信じられないほどおいしくなります!
このレシピの生い立ち
あるイベントで焼きおにぎりを120個作ったら飛ぶように売れた。その秘密とはどうやら、、。

和洋折衷の焼きおにぎりです。バターを塗るだけで信じられないほどおいしくなります!
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材料

1個分
  • 塩たっぷり目の三角おにぎり (110g)
  • しょうゆ 5~10cc
  • みりん 5~10cc
  • 顆粒昆布だし 少々
  • 溶かしバター(無塩バターでもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    ホットプレートを350度に熱したら、おにぎりを3、4分ずつ、両面焼く。(少し焼き目が付くまで)

  2. 2

    焼いたおにぎりをお皿に取り出して、ホットプレートを最高温度にする。

  3. 3

    調味料を混ぜておにぎりの片面に塗る。たれを塗った部分を下にして焼く。

  4. 4

    ③を焼いている間に上の面にたれを塗り、ひっくり返して焼く

  5. 5

    溶かしバターをぬってもう1度両面をさっと焼く。

コツ・ポイント

1) しょうゆとみりんの割合は1:1
2) おにぎりの両面をきちんと焼けばたれをつけても崩れない
3) おにぎりをひっくり返す時、使い捨てのビニール手袋を使うと楽です。
4) たれ、バターはハケで塗ると楽
5) バター片面塗が好きです!

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DIVAsama
DIVAsama @cook_40150143
2009/01/25 17:57に公開
手抜き料理、お菓子作りが大好き人間。
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焼きおにぎり バター

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