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レンコンとひじきのサラダ♪
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レンコンとひじきのサラダ♪-レシピのメイン写真

レンコンとひじきのサラダ♪

かよ1110
かよ1110 @cook_40144881

シャキシャキしていて美味しいです。簡単ですぐ出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
レンコンはいつもきんぴらにしていたので別の食べ方をと思い、作ってみました。ひじきはたまたまあったので一緒に入れました(*^_^*)

シャキシャキしていて美味しいです。簡単ですぐ出来ますよ☆
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レンコンはいつもきんぴらにしていたので別の食べ方をと思い、作ってみました。ひじきはたまたまあったので一緒に入れました(*^_^*)

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レンコンとひじきのサラダ♪

かよ1110
かよ1110 @cook_40144881

シャキシャキしていて美味しいです。簡単ですぐ出来ますよ☆
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レンコンはいつもきんぴらにしていたので別の食べ方をと思い、作ってみました。ひじきはたまたまあったので一緒に入れました(*^_^*)

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材料

2人分
  • レンコン 15㎝くらい
  • ひじき 適量
  • A(マヨネーズ 大さじ2
  • (酢 大さじ1
  • (砂糖 小さじ1
  • (ごま 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき薄切りにし酢水にさらしてアク抜きする。

  2. 2

    レンコンをさっと茹で冷ます。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせたものにレンコンとひじきをあえて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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かよ1110
かよ1110 @cook_40144881
2009/02/07 08:01に公開
お料理大好きです♪レパートリーが増えるように日々勉強中です。どうぞよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき れんこん ゴマ

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