白米に合う高野豆腐～絶品トーフミール～
まめ大豆 @cook_40145208
とっても美味(○ω○*）!!我が家の母の味を特別公開しちゃいます♪みんなの胃袋をつかんで離さないそんな一品(●＾▽＾●）
このレシピの生い立ち
とってもおいしいから皆さんにも知って欲しくて、そんな思いで投稿します。(・ｖ・*）
白米に合う高野豆腐～絶品トーフミール～
とっても美味(○ω○*）!!我が家の母の味を特別公開しちゃいます♪みんなの胃袋をつかんで離さないそんな一品(●＾▽＾●）
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とってもおいしいから皆さんにも知って欲しくて、そんな思いで投稿します。(・ｖ・*）
アプリでひらく作り方
- 1
まず、野菜を切りましょう!じゃがいも、ニンジンは火が通りやすいようにしてね♪
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- 2
お肉→たまねぎ、にんじん→しいたけ、じゃがいも。の順で大き目の鍋に油を引いて炒めましょう。
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- 3
炒めていた鍋に水を加えて煮立たせたらあくを取りましょう。
- 4
トーフミール（すりおろした高野豆腐）を入れて、少しかき混ぜましょう。２分くらい火を入れながらかき混ぜる。
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- 5
“トーフミール”は元々粉末になってるのでとっても便利でお気に入り♪栄養満点だしお手ごろ価格でおすすめ！（１７０円くらい）
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- 6
４に★の調味料を入れていく（上から順番に）
そしてさらに、かき混ぜます。 - 7
全体がプルプルな感じになればＯＫ！完成です。カサカサやビチャビチャは水を加えたり、水気を飛ばしたり調節してみましょう！
-
コツ・ポイント
混ぜるときに結構思いっきり混ぜて大丈夫！グルグルまぜて味を全体に！！
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