お手軽！簡単海老チーズ餃子
ღライチღ @cook_40032373
お肉を使わない！簡単に出来ちゃう！お弁当やビールのおつまみにも！揚げても美味しいｖ（≧∀≦）ｖ うれし～ おかず♪
このレシピの生い立ち
お正月にエビをたくさん買ってきました。使い切れず冷凍室に…。それを見て思いつきました。
お手軽！簡単海老チーズ餃子
お肉を使わない！簡単に出来ちゃう！お弁当やビールのおつまみにも！揚げても美味しいｖ（≧∀≦）ｖ うれし～ おかず♪
このレシピの生い立ち
お正月にエビをたくさん買ってきました。使い切れず冷凍室に…。それを見て思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻を剥きます。背腸も取る。
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- 2
エビの身を包丁で叩きミンチ状にします。
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- 3
はんぺんは4等分にし、包丁をねかせ、はんぺんの端からつぶしてゆく。
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- 4
ボウルにエビ、はんぺん、☆を加えてよく混ぜる。
-
- 5
餃子の皮の中央に具をのせ、チーズをのせる。餃子の皮の枠を水でぬらします。
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- 6
こんな感じに＾＾
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- 7
そして、こんな感じに＾＾
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- 8
で、こんな感じです＾＾
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- 9
トレイに片栗粉を敷き、並べてゆきます。その上にラップをかぶせ、ラップの上に更に並べてラップをします。
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- 10
フライパンを熱し、油をしき、並べてゆきます。少しの水を入れフタをして中火で水分が無くなるまで焼きます。
-
- 11
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- 12
油で揚げても美味しい！餃子の代わりにパン粉を付けてフライにもどうぞ～＾＾
コツ・ポイント
あまり具をのせ過ぎると包めなくなります＾＾ 餃子の皮でなく、パン粉を付けて揚げてもメチャ美味しいです！
つくれぽ
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