インスタント麺のかた焼きそば！
reikohow @cook_40038106
野菜たっぶりのインスタントラーメンも良いけど、このレシピはびっくり！！普通の中華麺でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを食べ飽きたら・・・・・！！！
インスタント麺のかた焼きそば！
野菜たっぶりのインスタントラーメンも良いけど、このレシピはびっくり！！普通の中華麺でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを食べ飽きたら・・・・・！！！
作り方
- 1
インスタントラーメンは、普通よりも１分くらい短めに茹でて、よく水切りをしておく
- 2
フライパンでごま油大さじ2を熱して、ゆがいたインスタントラーメンを丸型にして置く
- 3
インスタントラーメンを両面焦げ目が付くまで焼く。裏返したら淵から更にごま油を加える
-
- 4
インスタントラーメンをお皿に移す
- 5
長ねぎ、人参、豚バラ、小松菜、キャベツを炒める
-
- 6
A)の調味料を入れて味付けをする
- 7
水を入れて少し煮込む
-
- 8
水溶き片栗粉を入れて一煮立ちしたら、インスタントラーメンの上にかけたら出来上がり!!
-
コツ・ポイント
ごま油は多めに使用して、両面を焦がすほうが香ばしくて美味しいです。
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