万能肉だんご

万能肉だんご-レシピのメイン写真

万能肉だんご

nastyberry @cook_40092600

シソの風味が食欲を増す、濃厚肉だんご。
焼いてもよし、スープに入れてもよし、何でもよし！
このレシピの生い立ち
ひき肉があったので、時間が無いときに使える肉団子を作っておこうと思い立ったのであーる。

シソの風味が食欲を増す、濃厚肉だんご。
焼いてもよし、スープに入れてもよし、何でもよし！
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ひき肉があったので、時間が無いときに使える肉団子を作っておこうと思い立ったのであーる。

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シソの風味が食欲を増す、濃厚肉だんご。
焼いてもよし、スープに入れてもよし、何でもよし！
このレシピの生い立ち
ひき肉があったので、時間が無いときに使える肉団子を作っておこうと思い立ったのであーる。

シソの風味が食欲を増す、濃厚肉だんご。
焼いてもよし、スープに入れてもよし、何でもよし！
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材料

3～4人分

ひき肉 500グラム
シソ一束(10枚くらい)
片栗粉小さじ1＆まぶす分
粉チーズ小さじ1～2
卵 1個
塩少々
コショウ少々

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作り方

1

シソをみじん切り(そんなに小さくなくてもOK)にし、ひき肉に混ぜる。
2

1に粉チーズ、片栗粉、卵、塩、コショウを入れる。
3

2を一口サイズに丸め、片栗粉にまぶす。
4

3を茹でる。
火が通ると浮いてきます。
出来上がり！
お好きな料理にお使い下さい♪

コツ・ポイント

味がついているので、何に入れても美味しいです。
そのまま食べてもOK。
スープに入れてもOK。
軽く焼いてもOK。
火が通ってるので使いやすいです＾＾

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nastyberry @cook_40092600

2009/01/28 06:37に公開

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