土鍋deポトフ

tanjun2 @cook_40043145
土鍋を使えば煮込む時間も短縮!
美味しいポトフの出来上がり♪
翌日はカレーに変身で一石二鳥の優れポトフ。
このレシピの生い立ち
冬になると土鍋は毎日のように使うので
この時期我が家ではポトフも土鍋で作っています
土鍋deポトフ
土鍋を使えば煮込む時間も短縮!
美味しいポトフの出来上がり♪
翌日はカレーに変身で一石二鳥の優れポトフ。
このレシピの生い立ち
冬になると土鍋は毎日のように使うので
この時期我が家ではポトフも土鍋で作っています
作り方
- 1
ジャガ芋、キャベツ、人参、大根、手羽先、葱の青い所、ニンニク2かけ
水はひたひたに入れ火を点けました。 - 2
蓋をして沸騰後あくをとります再び蓋をして中火で30分煮込みます
塩小匙1.5を入れ弱火にして蓋をして30分煮込みました - 3
お皿に盛りつけたら出来上がりです。
- 4
翌日は手羽先を手で裂いてカレー粉を入れチキン煮込みカレーの出来上がり。
我が家の定番!
キノコバターソテーをのせました。
コツ・ポイント
塩気が足りなかったらお好みで塩を入れて調整してください。
アタシは翌日カレーにする事が多いですがシチューにしても最高です☆
似たレシピ
-
-
-
風邪にはあったか~いポトフで栄養を♪ 風邪にはあったか~いポトフで栄養を♪
風邪の子供にはお粥が定番!でもそれも続くと飽きますよね。そんな時にはこのポトフ。多めに作っておくと翌日のお昼にはカレーにシチューに大変身の優れものです。 びわすけキッチン -
土鍋でほっこり♪ダイコンのあったかポトフ 土鍋でほっこり♪ダイコンのあったかポトフ
旬の大根をメインに作った冬オススメのポトフです。材料を入れて土鍋で煮込むだけ。超簡単!そのまま食卓に出せるのが魅力です☆ ひとひらの葉っぱ -
土鍋deポトフ*ほんのりカレー味 土鍋deポトフ*ほんのりカレー味
大根やきのこたっぷりのヘルシーなポトフ。コンソメと鶏ガラスープのダブル使いで深い味に。しょうがとスパイスで体もぽかぽか。 プティブーケ -
土鍋で♪大根のちょっぴり和風なポトフ♪ 土鍋で♪大根のちょっぴり和風なポトフ♪
土鍋に材料を入れて煮込むだけの簡単ポトフ。コンソメとカツオだしのコラボで、ちょっと和風な大根のポトフが出来ました~♪ トイロ* -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18280136