チキンと野菜のオーブン焼き
温やさいをたっぷりかんたんに食べたくて★
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの手抜き料理です。
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱しておく
- 2
全ての材料をひとくち大に切っておく
- 3
天板にオーブンシートを敷き、2を並べる。りんごを回りにリング状に並べると全体が甘くなりすぎないと思います。
- 4
塩・コショー・サラダオイルを満遍なくふりかけ、予熱しておいたオーブンで30分ほど焼く。
- 5
人参に火が通ったら、チーズを乗せて、予熱で溶かして出来上がり。
- 6
味をみて、お好みでポン酢、ケチャップ、マヨネーズ、しょうゆ、柚こしょう、レモン汁などなどお好みのものをかけてください。
コツ・ポイント
どんな野菜でもどんなお肉(ウインナーやハムでも)美味しく出来ます。きのこや魚を加えてもOK!少し水分があるものが加わった方が早く火が通るように思います。
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