しっとり✻りんごとバナナのケーキ

めり☆ @cook_40047652
しっとりしてて、すごい美味しいケーキです♡
りんごが無かったらバナナだけでも、バナナが無かったらりんごだけでもOK♬
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれるケーキです(^^♪
しっとり✻りんごとバナナのケーキ
しっとりしてて、すごい美味しいケーキです♡
りんごが無かったらバナナだけでも、バナナが無かったらりんごだけでもOK♬
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれるケーキです(^^♪
作り方
- 1
☆は全部合わせてふるっておく。
- 2
バナナはフォークでお好みの固さになるまでつぶす。バターはレンジで30秒くらいチンして溶かす。
- 3
ボールに☆、くるみを入れて混ぜる。バナナとりんごを混ぜ合わせる。(りんごは細かく刻んでから)
- 4
卵を溶き、入れて混ぜる。それにバターを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 5
型にいれ(天板にしく)表面を平らにする。
- 6
オーブンを170度に予熱し、予熱が終わったら30分ぐらい焼く。つまようじを刺して何もくっつかなかったらOK♪
- 7
(焼き上がりにかたく絞ったぬれぶきんをかぶせると、もっとしっとりしますよ♡)
コツ・ポイント
☆混ぜるだけの簡単ケーキです♪
☆りんごが入るとかなり水っぽくなるので気をつけてください。もし、柔らかすぎたら薄力粉を加えたりして様子をみてください。
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