アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグのたねを作ります。
オーブンは２２０度に予熱しておきます。 -
- 2
この型は８×２１㎝です。
テフロン加工してない型はキッチンペーパーをしいて詰めて下さい。(焼き上がりに取り出しやすい) -
- 3
オーブンで３５分ほど焼きます。
肉汁をフライパンに流し入れます(熱いので注意！) -
- 4
赤ワインか酒、ケチャップ、ソース、醤油、砂糖をひとつまみ入れて少し煮詰めます。仕上げにバターを加え混ぜます。
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- 5
ミートローフを切って皿に盛り付けソースをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
ゆで卵を中央に入れて焼いてもボリュームUPで美味しいです^o^
ソースに市販のビーフシチューかハヤシライスのルウを少し加えるとドミグラスソース風になります。
つくれぽ
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