CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
万能基本ハンバーグのたね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
万能基本ハンバーグのたね-レシピのメイン写真

万能基本ハンバーグのたね

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912

ハンバーグ、ロールキャベツ、ピーマンの肉詰め、ミートローフなどに活用します(^_-)
このレシピの生い立ち
挽き肉料理が好きな娘に、いつかレシピを渡したいと思い、いつも目分量で作っているたねの分量を書きとめてみました。

ハンバーグ、ロールキャベツ、ピーマンの肉詰め、ミートローフなどに活用します(^_-)
このレシピの生い立ち
挽き肉料理が好きな娘に、いつかレシピを渡したいと思い、いつも目分量で作っているたねの分量を書きとめてみました。

もっと読む

万能基本ハンバーグのたね

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912

ハンバーグ、ロールキャベツ、ピーマンの肉詰め、ミートローフなどに活用します(^_-)
このレシピの生い立ち
挽き肉料理が好きな娘に、いつかレシピを渡したいと思い、いつも目分量で作っているたねの分量を書きとめてみました。

ハンバーグ、ロールキャベツ、ピーマンの肉詰め、ミートローフなどに活用します(^_-)
このレシピの生い立ち
挽き肉料理が好きな娘に、いつかレシピを渡したいと思い、いつも目分量で作っているたねの分量を書きとめてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 挽き肉(豚、牛肉、合挽き、お好きな物を) 500g位
  2. 玉葱 1個
  3. 食パン(パン粉) 1枚(1/2カップ)
  4. 牛乳 80cc
  5. 卵 1個
  6. 塩コショウ 小さじ1/2強
  7. ナツメグ 小さじ1/2弱
  8. オールスパイス お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにする。フライパンにサラダ油を大さじ1位入れ玉葱がキツネ色になるまで炒める。

    • 万能基本ハンバーグのたね作り方1写真
  2. 2

    食パンはちぎって牛乳に浸しておく。(パン粉の場合も同様)

    • 万能基本ハンバーグのたね作り方2写真
  3. 3

    ボウルに材料を全部入れて手でよく混ぜる。

    • 万能基本ハンバーグのたね作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!

    • 万能基本ハンバーグのたね作り方4写真
  5. 5

    お弁当用にミニハンバーグして冷凍しておきます。

    • 万能基本ハンバーグのたね作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグにo(^▽^)o

    • 万能基本ハンバーグのたね作り方6写真
  7. 7

    ミートローフ

    • 万能基本ハンバーグのたね作り方7写真
  8. 8

    ロールキャベツ
    その他、ピーマンの肉詰めやスコッチエッグなどに活用します。

    • 万能基本ハンバーグのたね作り方8写真

コツ・ポイント

牛乳とパンの量を多めにすると柔らかいハンバーグになります。好みでオールスパイスなどのスパイスを加えて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912
2013/03/26 12:22に公開
子供の頃から食いしん坊で お菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成29年5月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。 現在は趣味で お菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方に わかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手作りフルーツヨーグルト
  2. マカロニサラダ
  3. 【和えるだけ】水菜カニカママヨポンサラダ
  4. アジフライ 柴漬けタルタルソース添え
  5. ふきの茎味噌 にんじん入り
  1. 簡単!鶏もものみぞれ煮
  2. 簡単!えのきと椎茸と白菜のあんかけ豆腐
  3. うどんがお菓子に!子供が喜ぶ☆うどーなつ
  4. 朝食の一品に◆絹ごし豆腐の生姜あんかけ
  5. トースターで♫豚肉のマスタードマヨ焼き
  6. Pink Stuff
  7. Mexican Meatloaf
  8. hushpuppies
  9. sunshine ribeye steak
  10. asparagus stuffed lemon chicken
  1. 簡単!チョレギサラダドレッシング炒飯
  2. 小松菜と牛肉のあんかけご飯♪
  3. チリビーンズ
  4. マッシュポテト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153215
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close