簡単！豚ロースのソテー☆
簡単でとってもおいしい！忙しい日のメニューです♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番チョー簡単メニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はスジを切ってたたき、下味の調味料をしっかりもみ込み、２０分くらいつけておきます。
-
- 2
キャベツは太めの千切りにしておきます。
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- 3
フライパンを熱し、サラダ油をひいて豚肉を両面焼き色をつけながら火を通します。
- 4
焼けたらお肉とフライパンに残っている肉汁を別の皿にとりだしておきます。
- 5
取り出したフライパンを再び熱しサラダ油をひいて、キャベツがしんなりなるまで炒めます。
- 6
下味をした後の調味料を５のキャベツに回しかけ少し炒めます。
-
- 7
お肉を食べやすい大きさに切り、キャベツを添え、４の肉汁をかけたら出来上がりです。
-
- 8
2013.7.19つくれぽ10人話題入り感謝！みなさんありがとうございました☆
コツ・ポイント
お肉は耳たぶより少し固めに焼けたら取り出します。
あまり焼くと固くなってしまいます。
つくれぽ
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