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ムーミンのマドレーヌ
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ムーミンのマドレーヌ-レシピのメイン写真

ムーミンのマドレーヌ

チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389

にょろにょろ!!w
このレシピの生い立ち
シリコンの型をかったので!

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チロルちょこっ
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材料

8匹分
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 60g
  • BP 3g
  • しお 一つまみ
  • バター 60g
  • はちみつ 10g
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作り方

  1. 1

    シリコン型にバターを塗り、薄力粉を打って冷蔵庫で冷やす

    • ムーミンのマドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    卵をほぐし、砂糖を加えひたすら混ぜる。

  3. 3

    ふるった粉類を加え混ぜしっかり混ぜる、溶かしたバターとはちみつを加え一時間以上冷蔵庫で寝かす

  4. 4

    型の6分目まで生地を流し、200度20分焼成

コツ・ポイント

寝かせば寝かすほどよく膨らみます。

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チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389
2012/01/19 11:12に公開
パティシエ9年目、。めーっちゃ気が向いて暇な時しか載せません。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター 薄力粉 卵

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