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★ おせち 煮しめ 他いろいろ ★
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★ おせち 煮しめ 他いろいろ ★-レシピのメイン写真

★ おせち 煮しめ 他いろいろ ★

けいちゃん36
けいちゃん36 @cook_40047646

おせちの煮しめ 覚書用に…。
圧力鍋使用。
このレシピの生い立ち
父がならっておいてと言うので自信はないけど
覚書に…。

おせちの煮しめ 覚書用に…。
圧力鍋使用。
このレシピの生い立ち
父がならっておいてと言うので自信はないけど
覚書に…。

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けいちゃん36
けいちゃん36 @cook_40047646

おせちの煮しめ 覚書用に…。
圧力鍋使用。
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父がならっておいてと言うので自信はないけど
覚書に…。

おせちの煮しめ 覚書用に…。
圧力鍋使用。
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覚書に…。

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材料

  • とり胸肉 1枚
  • 板こんにゃく 1枚
  • 冷凍食品のやさいミックス 1袋
  • 砂糖 大さじ2杯
  • みりん 大さじ2杯
  • 水 2カップ
  • 醤油 大さじ3杯
  • 顆粒だし 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、こんにゃくは手綱にする。長方形に切り、中央に切れ目を入れクルンとひっくり返す。

  2. 2

    材料全部入れ
    やさいが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    その他のおせちの仲間……

    伊達巻 これは切っただけ

    • ★ おせち 煮しめ 他いろいろ ★作り方3写真
  4. 4

    白とピンクのかまぼこ交互に…

    こちらも切っただけ。

    • ★ おせち 煮しめ 他いろいろ ★作り方4写真
  5. 5

    一のじゅう

    • ★ おせち 煮しめ 他いろいろ ★作り方5写真
  6. 6

    二のじゅう

    • ★ おせち 煮しめ 他いろいろ ★作り方6写真
  7. 7

    三のじゅう

    • ★ おせち 煮しめ 他いろいろ ★作り方7写真
  8. 8

    4家族そろうので食べやすいように、
    盛り合わせの皿も別に…。

    • ★ おせち 煮しめ 他いろいろ ★作り方8写真

コツ・ポイント

こんにゃくは長方形に切り、中央に切れ目を入れクルンとひっくり返す。見た目が綺麗です。

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けいちゃん36
けいちゃん36 @cook_40047646
2012/01/10 05:13に公開
料理ほとんどできません。(?_?) 夫の両親と住んでいるので和風の料理を覚えたいです。喜んでたくさんたべてもらえるようになりたいな。夫は食べる事があまり好きではないようなので 死ぬまでに一回ぐらい美味しいと言われてみたい♪♪どうかみんなが喜んでもらえますように❤ 産休で2011年5月より復帰 また少し日記やつくれぽなどを更新して行きたいです。
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このレシピのキーワード

煮しめ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281016
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