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ナッツが美味い!鶏肉とカシューナッツ炒め
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ナッツが美味い!鶏肉とカシューナッツ炒め-レシピのメイン写真

ナッツが美味い!鶏肉とカシューナッツ炒め

Zai3
Zai3 @cook_40066408

あっさりした味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
母親から受け継いだ味の第8弾です。

あっさりした味で美味しいです。
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母親から受け継いだ味の第8弾です。

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ナッツが美味い!鶏肉とカシューナッツ炒め

Zai3
Zai3 @cook_40066408

あっさりした味で美味しいです。
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母親から受け継いだ味の第8弾です。

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材料

  • とりもも肉 1枚
  • カシューナッツ 1袋(100g程度)
  • ピーマン 4個
  • エリンギ 1パック
  • ニンニク 2片
  • ウエイパー 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1.5cm角、ピーマンを2~3cm角に切ります。エリンギは薄く切ります。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにして、フライパンでオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    2に鶏肉とエリンギを入れて、鶏肉に火が通るまで炒めます。

  4. 4

    次にカシューナッツ、ピーマン、ウエイパーを入れて炒め、最後に醤油を入れたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ニンニク醤油とそのニンニクを使っても美味しいですよ。

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Zai3
Zai3 @cook_40066408
2012/01/14 03:32に公開
食べるの大好き!これからは作るのも好きになればと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ピーマン 鶏もも肉 にんにく カシューナッツ

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