懐かしい味☆簡単すぎるお吸い物！

なりりか☆
なりりか☆ @cook_40064914

材料は水も合わせてたった６種類！！所要時間５分！！ほっこりできる味です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
小さい頃に祖母が作ってくれていたお吸い物が大好きだったので、思い出しながら作ってみました（*^_^*）

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材料

４人分
  1. 水 ４カップ（640ml）
  2. 白だし 大さじ　２
  3. 塩 １～３つまみ（お好みで）
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 卵 １個
  6. 大葉 ２枚

作り方

  1. 1

    材料は水も合わせて６種類です。

  2. 2

    水を火にかけながら、白だし・醤油・塩を入れます。このときに塩はお好みで調節してください。

  3. 3

    沸騰してきたら切った大葉（ちぎってもok）を入れ、火を止める。

  4. 4

    火をとめたらすぐに溶き卵を入れて、箸でお鍋をかき混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

大葉の代わりに刻みネギを使用しても美味しいです（*^_^*）
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