豆腐は８～10等分に切り、皿に均等に並べて軽く塩を振り、電子レンジで1分30秒熱します

出てきた水分を捨てて、豆腐を裏がえしてさらに30秒熱し、その後キッチンペーパーの上に載せ、水気を取ります。

炒めたキムチを取り出し、皿の中央に盛ります

フライパンにサラダ油を引き、豆腐を炒めます。軽く焦げ目がついたら取り出し、キムチの皿に放射状に並べていきます。

最後に軽くごまをまぶし、ねぎを散らして出来上がり！