☆簡単料亭のブリ照り☆

☆簡単料亭のブリ照り☆

❤yocco❤ @cook_40084016

｢美味しい｣とあまり言わない主人が｢うまかった｣と言ってくれた一品♪レシピ少し書き直しました!!すみません!!!!
このレシピの生い立ち
夜にブリ照りを作ろうと思っていた日… みのさんの番組で｢なだ万のブリの照り焼き｣の作り方がやっていて作ってみたら美味しかった!! それからはうちはこれです♪

｢美味しい｣とあまり言わない主人が｢うまかった｣と言ってくれた一品♪レシピ少し書き直しました!!すみません!!!!
このレシピの生い立ち
夜にブリ照りを作ろうと思っていた日… みのさんの番組で｢なだ万のブリの照り焼き｣の作り方がやっていて作ってみたら美味しかった!! それからはうちはこれです♪

☆簡単料亭のブリ照り☆

❤yocco❤ @cook_40084016

｢美味しい｣とあまり言わない主人が｢うまかった｣と言ってくれた一品♪レシピ少し書き直しました!!すみません!!!!
このレシピの生い立ち
夜にブリ照りを作ろうと思っていた日… みのさんの番組で｢なだ万のブリの照り焼き｣の作り方がやっていて作ってみたら美味しかった!! それからはうちはこれです♪

｢美味しい｣とあまり言わない主人が｢うまかった｣と言ってくれた一品♪レシピ少し書き直しました!!すみません!!!!
このレシピの生い立ち
夜にブリ照りを作ろうと思っていた日… みのさんの番組で｢なだ万のブリの照り焼き｣の作り方がやっていて作ってみたら美味しかった!! それからはうちはこれです♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

鰤４切れ
(下味)
○酒大９
○醤油大３
○みりん大３
(タレ)
●酒大３
●醤油大１.５
●みりん大１.５
●砂糖大１
小麦粉適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鰤と下味の○を常温(＊)で２時間つける(時々ひっくり返す)
2

１の鰤を取り出し､水気を拭き小麦粉を全体に薄くつける。
3

うすく油(分量外)をひいたフライパンで片面を３分ずつ焼く
4

焼いたら一度取り出し、フライパンを軽く洗いタレの●を入れて弱火にかける
5

フツフツしてきたら鰤を戻しタレを絡め照りがでてきたら出来上がり

コツ・ポイント

(＊)冷蔵庫に入れないのがポイントです。タレを入れたら焦がさないようにして下さい。白髪ネギをトッピングすると見た目もいいです♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存