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はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ
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はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ-レシピのメイン写真

はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ

mugi163♪
mugi163♪ @cook_40111802

はんぺんたまごで中がほんとふわっふわなんです！油揚げでまわりはサクサク、明太子とたまごの相性抜群のメニューです
このレシピの生い立ち
マイブームの巾着揚げ、大好きな明太子とたまごサラダとはんぺんを混ぜたら間違えないとやってみたら大成功

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はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ

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材料

  • 油揚げ 5枚
  • ゆでたまご 1個
  • はんぺん 大判1枚半
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • 明太子 1腹半くらい
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分にしてひっくり返す

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方1写真
  2. 2

    ゆでたまごとマヨネーズでたまごサラダをつくります

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方2写真
  3. 3

    はんぺんを潰します

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方3写真
  4. 4

    明太子投入！

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方4写真
  5. 5

    先にはんぺんと明太子を混ぜ混ぜ

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方5写真
  6. 6

    たまごサラダと混ぜ混ぜ

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方6写真
  7. 7

    へらで押し固めるようにして10等分にします

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方7写真
  8. 8

    油揚げに入れます

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方8写真
  9. 9

    ようじで止めて巾着に、か、可愛い

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方9写真
  10. 10

    あとは揚げるだけ

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方10写真
  11. 11

    可愛く揚がりました

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方11写真
  12. 12

    個人的には素朴な味が好きなのでこのままお召し上がりください！あとはお好きなソースで

    • はんぺん明太子たまごで油揚げの巾着揚げ作り方12写真

コツ・ポイント

やってみると結構簡単です

はんぺんと明太子を先に混ぜたほうが綺麗に混ざります

揚げ具合は泡よりも色で見てみてください

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mugi163♪
mugi163♪ @cook_40111802
2018/05/06 02:37に公開
基本貧乏料理です。お金をかけず、美味しくお店みたいに作りたい！
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このレシピのキーワード

巾着 ゆで卵 はんぺん 油揚げ 明太子

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