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圧力鍋で超ミラクル簡単手羽元の照り焼き♡
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圧力鍋で超ミラクル簡単手羽元の照り焼き♡-レシピのメイン写真

圧力鍋で超ミラクル簡単手羽元の照り焼き♡

michady
michady @cook_40112457

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お義母さんに教えてもらったレシピです!
甘辛い味で、お肉がホロホロととっても美味しいので是非!
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お義母さんのレシピ。
旦那的『おふくろの味』のひとつのようです♡

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甘辛い味で、お肉がホロホロととっても美味しいので是非!
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材料

  • 手羽元 600g
  • 水 カップ半分
  • 醤油 大さじ6
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • しょうが 1片
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作り方

  1. 1

    しょうがはすりおろすか、しょうがチューブでOK!

  2. 2

    圧力鍋に全部の材料を入れて少し混ぜ、5分圧力をかける。

  3. 3

    5分後蓋を開け、汁がなくなってタレがトロトロになるまで中火で10分くらいコトコト混ぜたら完成★

コツ・ポイント

コツなし!笑
気を付ける点は、最後汁気を飛ばす時に焦がさないようにすることです☆
一緒にゆで卵を入れても(^o^)
本当に簡単で美味しいです♡

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michady
michady @cook_40112457
2013/03/31 05:52に公開
2012年のクリスマスに結婚したので、ごはん&お弁当を作ってます♡お菓子作りは好きですが、ごはん作りは初心者なので色々参考にしたいです♡´◡`♡よろしくお願いします♪★GOPAN持ってます!
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このレシピのキーワード

照り焼き 酒 しょうが 手羽元

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