材料を揃えます。
ボールにザルを置いて、小麦粉・砂糖・ベーキングＰ・塩を量ります。　ザルでふるいます。

1に、卵→牛乳を加えて菜ばしなどさっくり混ぜます。（グルグル回さないでください。）

私は、20～30分放置します。が10分くらい放置してください。フライパンを熱して、余分な油を紙で取って焼きます。