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【冷凍保存】人参の保存方法
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【冷凍保存】人参の保存方法-レシピのメイン写真

【冷凍保存】人参の保存方法

satosayo
satosayo @cook_40039497

【2012.3.19】話題入りありがとう♪冷凍すると使うときに柔らかくなるのが早いから時間も短縮!用途別に分けると便利!
このレシピの生い立ち
人参が安いときに大量買い!でも思ったより使わなかったりするんですよね(笑)

【2012.3.19】話題入りありがとう♪冷凍すると使うときに柔らかくなるのが早いから時間も短縮!用途別に分けると便利!
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人参が安いときに大量買い!でも思ったより使わなかったりするんですよね(笑)

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【冷凍保存】人参の保存方法

satosayo
satosayo @cook_40039497

【2012.3.19】話題入りありがとう♪冷凍すると使うときに柔らかくなるのが早いから時間も短縮!用途別に分けると便利!
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人参が安いときに大量買い!でも思ったより使わなかったりするんですよね(笑)

【2012.3.19】話題入りありがとう♪冷凍すると使うときに柔らかくなるのが早いから時間も短縮!用途別に分けると便利!
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材料

  • 人参 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    1mm程度の細切りとかなら、切ってそのままジップロックなどに入れて冷凍。

    • 【冷凍保存】人参の保存方法作り方1写真
  2. 2

    カレーや煮物など、ある程度大きさのあるものはしっかりと茹で、水気をキレイに拭いてから、ジップロックなどに入れて冷凍。

    • 【冷凍保存】人参の保存方法作り方2写真

コツ・ポイント

色んな形別(用途別)に分けておくと使うとき便利です。型抜きしてから茹でると、ちょっとオシャレに使いたいときとかホントに便利!!厚みがない切り方をしたときはそのまま冷凍できます。使うときはそのまま加熱調理、もしくは熱湯にくぐらせてください。

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satosayo
satosayo @cook_40039497
2009/02/15 16:57に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285941
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