香ばしい☆チーズスコーン
粉チーズで香ばしい味のチーズスコーンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
期限が近い粉チーズの消費に♪
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- 1
ホットケーキミックスと粉チーズを計りながら入れて、ゴムベラで軽くなじませる。
- 2
マーガリンも同じように計り入れ、ゴムベラでなんとなく全体に行き渡るように混ぜる。
- 3
そこに牛乳を入れて、ポロポロになるまで切るように混ぜていく。
-
- 4
ポロポロになったら手に変えて粉っぽさがなくなるまで捏ねて、ひとまとめにする。
-
- 5
１口サイズにちぎって丸めたら、軽く上から押さえます。
(直径3cmぐらい) -
- 6
※ひとまとめにしたものを1cm〜1.5cmぐらいの厚さにのばしてケーキのように８等分にしてもOK
- 7
170度に予熱したオーブンで15分焼く。
焼き目がついていない場合のみ180度に上げて＋5分焼いて下さい。
- 8
こんがりとした焼き目がつけば完成です！
-
コツ・ポイント
簡単なので特にないです。
オーブンによって焦げるかもしれないので、途中で状態を気にして見てください。
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