シーフードミックスと野菜の中華炒め
簡単、炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を使ってつくりました。
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冷蔵庫の残り野菜を使ってつくりました。
ブロッコリーは下ゆでしておきます。
フライパンに油をしきシーフードミックスを炒める。
火が通ったらチンゲンサイ、しめじ、ブロッコリーを入れてさらに炒める。
中華あじを入れ少量の水を足して、全体にまんべんなくいきわたるよう炒め、チンゲンサイがしんなりしたらできあがり♪
☆最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてもおいしいです。
☆野菜はにんじん、もやしなどいれてもいいですね。
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