アスパラを美味しく。このレシピの生い立ち子供の頃アスパラが苦手だったけど、これは好きだったものです。
アスパラは三等分に切り、塩を一つまみ入れたお湯で軽く茹でる。
ベーコンを半分に切り、アスパラを3～4本巻く。
1枚のベーコンで2個のアスパラ巻きを作る。
薄く油を引いたフライパンに巻き上がり部分を下にし、焼く。
ソースの材料を全て4のフライパンに入れ、アスパラ巻きとソースが絡めば出来上がり。
豚肉でも出来ます。その時は豚肉に塩コショウをしてからアスパラを巻いて下さい。
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