ボールでヨーグルト・マヨネーズ・すった白ゴマを混ぜておきます。くるみはフライパンで空炒りに。

さつまいもは1～1.5cm角に切り、硬めに茹でておきます。

カニカマはさつまいもと同じくらいの大きさに切ります。
茹であがったさつまいもとくるみを1のヨーグルトで和えます。