✿海老と菜の花のアヒージョ✿

Name: ✿海老と菜の花のアヒージョ✿
Yield: 1人〜2人(少量)
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ 10個; 菜の花 1/2束; オリーブオイル 大2〜3; ニンニク 1片; 鷹の爪 1個; 塩・粗挽き胡椒 少々

ぇぃchan｡ @cook_40068176

もどきですがヽ(●´ω｀●)ﾉ笑♪
ちょっとオシャレな副菜が欲しい方に♡
このレシピの生い立ち
あまった菜の花をエビと一緒に何か作れないかなぁと思ってヽ(●´ω｀●)ﾉ簡単にステキでなんちゃってな一品出来ましたヽ(o´д`o)ﾉ

✿海老と菜の花のアヒージョ✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

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材料

1人〜2人(少量)

エビ 10個
菜の花 1/2束
オリーブオイル大2〜3
ニンニク 1片
鷹の爪 1個
塩・粗挽き胡椒少々

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作り方

1

海老はカラ付きであれば下処理しておく。菜の花は根元を少し切り落とし、2〜3等分に切る。
2

小鍋かフライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りしたニンニクと、細かく刻んだ唐辛子を香りが出るまで炒める。
3

②に菜の花とエビを加え、炒め煮する。塩こしょうで味を整え、お皿に持ったら完成♡

コツ・ポイント

表記よりオリーブオイル多めでいいと思います！塩こしょうは味をみて調節願いますぅ(人●´ω｀●)

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つくれぽ

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2013/04/10 21:09に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan

このレシピのキーワード

アヒージョエビ菜の花にんにくトウガラシ

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