椎茸のマヨ味噌焼き
★みゅ〜みゅ★ @cook_40134575
椎茸って、レパートリー少ないイメージだけど…。アレンジ次第で超美味しくなります(^o^)中でも我が家はこの料理が１番♪♪
このレシピの生い立ち
椎茸は素材の味が１番!!そして、みんなが親しめる料理を目指しました(^-^)v
椎茸のマヨ味噌焼き
椎茸って、レパートリー少ないイメージだけど…。アレンジ次第で超美味しくなります(^o^)中でも我が家はこの料理が１番♪♪
このレシピの生い立ち
椎茸は素材の味が１番!!そして、みんなが親しめる料理を目指しました(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石ずきを切り、水洗いして水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
＊の調味料を混ぜ合わせ椎茸に塗り、小口切りにしたねぎを散らしておく。
- 3
調味料を塗った椎茸をアルミホイルで包み込む。(ホイル焼きの要領です!!)
- 4
オーブントースターで、10分焼く。その後、上のアルミを剥がして10分焼く。(剥がして焼くのは焦げ目を付けるためです♪)
- 5
お皿に盛ったら出来上がり〜(^-^)v 椎茸から出たお汁もウマウマ♪♪(ちなみに我が家のトースターは1200wです!)
コツ・ポイント
調味料はご家庭で、調整して下さい(^o^)うちでは他に…『明太子＋マヨ』『ひきわり納豆＋マヨ』『とろけるチーズ＋マヨ』などなど…(^-^)色々アレンジしてます♪
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