オクラは濃い目の塩加減の湯でさっと茹で、ちくわのサイズにきる。

ウインナーとお蔵をちくわの穴に詰める。

アクリフーズの冷凍「パイシート」は常温に10分ほど出しておく。

パイシートに塩と粒こしょう擂ったら、2のちくわをｓの字に巻き、8等分し、シーと敷いた鉄板に並べ、180度１５分程焼く。

盛り付ける。