美肌☆シンプルな人参サラダ

mega72
mega72 @cook_40109858

ニンニクとレモンの風味で人参をさっぱりといくらでも食べられます。
出来るだけシンプルな材料にしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食事をしたくて、人参を沢山食べられるサラダを自分流にアレンジしました。

美肌☆シンプルな人参サラダ

ニンニクとレモンの風味で人参をさっぱりといくらでも食べられます。
出来るだけシンプルな材料にしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食事をしたくて、人参を沢山食べられるサラダを自分流にアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. 適宜
  3. オリーブオイル 大匙2杯
  4. レモン 好きなだけ
  5. ブラックペッパー 少々
  6. セリ(あれば) 少々
  7. ニンニク 1片

作り方

  1. 1

    人参を千切り又はスライサーで細くスライスし、塩を振って5分から10分置く。ニンニクはすりおろす。

  2. 2

    人参を絞り水気を切って、残りの材料を加え混ぜる。

コツ・ポイント

人参はよく水気を絞る事。

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mega72
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ご覧頂きありがとうございます。芽香ことメガでございます。オーストラリアの片田舎、ゲインダーに在住しております。色々なものを作れるようになりたく日々皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。
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