たまねぎ1/4をみじん切りにして茶色になるまで炒める。型抜き用の人参を満月切りにして型を抜く。

人参、じゃがいも、たまねぎ、すじ肉、なすびを食べやすい大きさにきる。
マッシュルームをスライスする。

バターで野菜とすじ肉を炒める。

じゃがいもとたまねぎを取り除き、水と月桂樹、コンソメの素、にんにくをいれ煮る。

火が通ったらじゃがいもとたまねぎを加えじゃがいもに火が通るまで煮る。

残りの材料とカレールゥをいれ煮込む。

お皿にご飯を車型に抜き、下にカレー、上に別茹でした星型の人参、車の窓にコーンを飾ってできあがり。