プロの味!?混ぜて焼くだけバナナマフィン

candystore @cook_40050197
焼くまで15分!こんなに簡単なのにこの美味しさ .。.:*(´Д`).。.:* 一度食べたら病みつきです♥♥♥
このレシピの生い立ち
うちの定番バナナマフィン。焼きたてもふわふわしておいしいけど、一日置くと、さらにしっとりして絶品!まるでお店のマフィン!?笑 キッチンの隅で黒くなりかけたバナナはありませんか?ヽ(゚∀゚ )ノ
プロの味!?混ぜて焼くだけバナナマフィン
焼くまで15分!こんなに簡単なのにこの美味しさ .。.:*(´Д`).。.:* 一度食べたら病みつきです♥♥♥
このレシピの生い立ち
うちの定番バナナマフィン。焼きたてもふわふわしておいしいけど、一日置くと、さらにしっとりして絶品!まるでお店のマフィン!?笑 キッチンの隅で黒くなりかけたバナナはありませんか?ヽ(゚∀゚ )ノ
作り方
- 1
★の粉類を合わせて振るっておく。
- 2
大きなボールにバナナを入れ、フォークなどで潰す。☆の材料を順に入れ、その都度よく混ぜる。バナナたっぷりのほうがしっとり♪
- 3
バナナのボールに粉類を一気に加え、生地が馴染むまで良く混ぜる。ここで練りすぎないで下さい。
- 4
マフィン型にスプーンなどで生地を入れ、お好みで胡桃をトッピングする。
- 5
180度のオーブンで20~25分焼いて出来上がり!
※爪楊枝を刺して生の生地が付いてこなければOK※ - 6
胡桃は、オーブントースターで2、3分焼いてから軽く刻むといい香り♪
コツ・ポイント
*基本の生地なので、アレンジ可能です゜+.(・∀・).+゜今回は胡桃を使いましたが、チョコチップやレーズンを入れても美味♥
*バナナは完熟のものを使ったほうが香りと甘みが増します。
*焼き時間や温度はご家庭のオーブンで調節してください。
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