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簡単☆豆乳ヨーグルトケーキ
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簡単☆豆乳ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆豆乳ヨーグルトケーキ

たけこけた
たけこけた @cook_40151675

火を使わず、簡単なのにおいしく作れます♪ 入れるフルーツはお好みで☆ 今回のは、黄桃で♪写真更新しました★
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったヨーグルトケーキを少し自分でアレンジしました。旦那の大好物で、しょっちゅう作ります☆         季節によって入れるフルーツを変えてます♪

火を使わず、簡単なのにおいしく作れます♪ 入れるフルーツはお好みで☆ 今回のは、黄桃で♪写真更新しました★
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たけこけた
たけこけた @cook_40151675

火を使わず、簡単なのにおいしく作れます♪ 入れるフルーツはお好みで☆ 今回のは、黄桃で♪写真更新しました★
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母から教えてもらったヨーグルトケーキを少し自分でアレンジしました。旦那の大好物で、しょっちゅう作ります☆         季節によって入れるフルーツを変えてます♪

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材料

カップ10個分orケーキ型1個分
  • プレーンヨーグルト 1箱
  • 豆乳ホイップ 1箱
  • (なければ生クリームで)
  • ゼラチン 15〜20グラム
  • グラニュー糖 160グラム
  • ナタデココ 1袋
  • 缶詰・フルーツ お好みで
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを耐熱容器で100ccの水にふやかしておく。

  2. 2

    ナタデココの袋をナタデココとシロップに分ける。(シロップを使う場合はグラニュー糖の量を減らして下さい。)

  3. 3

    ヨーグルトと豆乳ホイップとナタデココをボウルに入れて混ぜる。

  4. 4

    カップにお好みのフルーツを敷いておく。(仕上げでのせてもきれいですよ♪)

  5. 5

    ①のゼラチンを500wの電子レンジで1分ほど温め、グラニュー糖を冷めないうちに加えて手早く溶かす。

  6. 6

    ⑤を③に加えてよく混ぜ、④の型に入れていく。

  7. 7

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

  8. 8

    追記☆アレンジで紅茶のパウダーを小2〜3入れるとまた違った味が楽しめますよ!私はアールグレイの粉を入れてます。

コツ・ポイント

豆乳ホイップがなければ、生クリームで代用できます☆豆乳の方がヘルシーで後味もさっぱりですが、生クリームだと後味がまろやかで高級感が出ますよ♪ナタデココやフルーツはお好みで入れて下さい。何も入れなくてもシンプルで美味しいです♪

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たけこけた
たけこけた @cook_40151675
2010/08/22 21:57に公開
料理は好きなので、これからレパートリーを増やしたいなと思っています。いろんなのを参考にして、自分の味にしたいです♪
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このレシピのキーワード

ヨーグルトケーキ 缶詰 豆乳 フルーツ 生クリーム ゼラチン ホイップクリーム ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293352
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