パン耳は食べやすいような大きさに切る。

＊新レシピ＊
食パンを電子レンジで５分程温めて、そのあと冷めるまで放置。水分が飛んで仕上がりがカリカリになります。

熱したフライパンに、バターとサラダオイル入れる。両方入れることで、バターのコク、油のさっくり感がでます。

中火～弱火にしてパン耳を炒める。
塩を振る。

焦げ目が少しついてきたら、砂糖をかける。（一気に焦げやすくなるので、手は止めずに混ぜ続ける）

砂糖が全体に絡まって溶け、コーティングされてきたら、最後にケーキシロップをかける。たっぷりかけると甘~くて美味しいです★

シロップがしっかりからまったら完成。

すぐに食べてもイイですが、冷蔵庫で冷やしてから食べると、カリッと美味です！

＊追記＊
すずたぁさんより、「シロップなしの方が甘さ控えめ！」コメントいただきました★
シロップはお好みで♪