豚肉とキムチを盛るだけの＊豚キムチ＊

maeとも
maeとも @cook_40038524

～食べ方いろいろ～
そのまま食べてよし！混ぜて食べてよし！
大葉に巻いて食べるのもオススメ♡
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り切るスタミナメニュー☆

豚肉とキムチを盛るだけの＊豚キムチ＊

ママdeko's cooksnap of when they made 豚肉とキムチを盛るだけの＊豚キムチ＊.
＊＊茉莉花＊＊'s cooksnap of when they made 豚肉とキムチを盛るだけの＊豚キムチ＊.
maeとも
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材料

3人分
  1. 豚バラ肉 200ｇ
  2. キムチ お好みで
  3. 大葉 お好みで
  4. ごま油 大さじ１
  5. 調味料
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. おろしにんにく 少々
  8. しょうゆ 大さじ1/2
  9. 酒 大さじ１
  10. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに調味料を混ぜ合わせ、3等分に切ったバラ肉を入れ、1時間位おいて味をなじませる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、①を調味料ごと入れて炒める。
    お皿に取り冷ましておく。

  3. 3

    お皿に大葉・豚肉・キムチを盛ってできあがり。

コツ・ポイント

豚肉とキムチは温度差があるので、豚肉をきちんと冷ましてから盛りつけましょう。
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