夏のご馳走★そうめんミルフィーユ
さちくっかりー @cook_40038349
豪華でしょ？でも超簡単なんです！
このレシピの生い立ち
「また、そ～め～ん」なんて言わせない、ご馳走そうめん。
作り方も簡単！
夏のご馳走★そうめんミルフィーユ
豪華でしょ？でも超簡単なんです！
このレシピの生い立ち
「また、そ～め～ん」なんて言わせない、ご馳走そうめん。
作り方も簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
【そうめんつゆ】
★をお鍋に入れて沸騰したら火をとめて、冷まして冷蔵庫で冷やします。
（市販のつゆでもＯＫ） - 2
【オクラ】
軽く塩して板ずりして３０秒チン。 - 3
【なす】
セルクル代わりの牛乳パックの大きさに合わせて切って、そうめんつゆで少し煮て、冷めたら冷蔵庫へ。 -
- 4
【きゅうり】
●を混ぜて揉んで、水けを切って冷蔵庫へ。 - 5
そうめんを茹でて氷水に取って水けを切ります。
- 6
セルクル代わりの牛乳パックに、なすを敷きます。
-
- 7
６に、そうめんをのせます。
-
- 8
７にオクラ→そうめん→トマト→そうめん・・・と重ねて、１番上に、きゅうり→イクラ→みょうがを重ねます。
-
- 9
８の牛乳パックをそっと外し、周りからそうめんつゆを流し入れ、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
-
- 10
くずして食べたら、こんな感じ。
だから、重ねに失敗してもドンマイです。 -
コツ・ポイント
そうめんつゆは市販のものでもＯＫ！
具材も何を足しても、何を引いてもＯＫ！
味の調整はお好みでね。
なす＆きゅうりは、おつまみとして単品でもイケます。保存が数日可能なので作り置きもできます。
つくれぽ
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