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アボガドとミックスビーンズのサラダ
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アボガドとミックスビーンズのサラダ-レシピのメイン写真

アボガドとミックスビーンズのサラダ

yakito
yakito @cook_40147845

ヘルシーで彩りもきれい!
すぐできるので、おもてなしにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
アボガドが大好きで、何か混ぜてみようかなと思い、ストックしていたミックスビーンズを見つけたので混ぜてみました♪

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アボガドが大好きで、何か混ぜてみようかなと思い、ストックしていたミックスビーンズを見つけたので混ぜてみました♪

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yakito
yakito @cook_40147845

ヘルシーで彩りもきれい!
すぐできるので、おもてなしにもオススメです☆
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材料

2人分
  • アボガド 1個
  • ★レモン汁 大さじ1杯弱
  • ミックスビーンズ 50~60g
  • プチトマト 4個
  • ☆EXバージンオリーブオイル 大さじ1/2
  • ☆塩 適量
  • ☆あらびき黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    アボガドは縦半分に切り、種を取ってスプーンでくり抜き、角切りにしたものをボウルに入れ、レモン汁をかけて混ぜる。

  2. 2

    プチトマトは、四つ切にカットする。

  3. 3

    1のボウルに、2とミックビーンズをいれて、☆の調味料を入れて全体的によく混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

アボガドは変色防止のため、まんべんなくレモン汁をかけてください♪
プチトマト・ミックスビーンズはお好みで量を調節してください!
ここでは缶詰のミックスビーンズを使用しました。

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yakito
yakito @cook_40147845
2010/08/13 00:50に公開
作るのも食べるのも大好きです♪子どもが小さいので、育児の合間を使って少しずつレシピを増やせたらなぁと思います!
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ミニトマト ミックスビーンズ

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