下準備をします。じゃがいもはレンジ（茹で野菜・根菜コース）で茹で、水につけてから皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。

かぼちゃもじゃがいもと同様に茹で、食べやすい大きさに切ります。

ボウルに牛乳、コーンスターチ、白ワインを入れて混ぜます。

鍋に【３】を入れ、グツグツしてきたら、シュレッドチーズとちぎったカマンベールチーズを加えます。※固さは牛乳で調節してね。

鍋ごと、テーブルへ。
※耐熱容器に移し替えてもOK。今回は耐熱容器に移し替え、冷めたらレンジで加熱しました。