Ｗチーズフォンデュ
おちゃめ★ママ @cook_40045471
大好きなチーズフォンデュが
こんなにカンタンに作れるなんて！
パーティー料理のレパートリーが増えました♪
このレシピの生い立ち
シュレッドチーズとカマンベールチーズを使ったら、濃厚なフォンデュになりました。
Ｗチーズフォンデュ
大好きなチーズフォンデュが
こんなにカンタンに作れるなんて！
パーティー料理のレパートリーが増えました♪
このレシピの生い立ち
シュレッドチーズとカマンベールチーズを使ったら、濃厚なフォンデュになりました。
作り方
- 1
下準備をします。じゃがいもはレンジ（茹で野菜・根菜コース）で茹で、水につけてから皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
- 2
かぼちゃもじゃがいもと同様に茹で、食べやすい大きさに切ります。
- 3
ボウルに牛乳、コーンスターチ、白ワインを入れて混ぜます。
- 4
鍋に【３】を入れ、グツグツしてきたら、シュレッドチーズとちぎったカマンベールチーズを加えます。※固さは牛乳で調節してね。
- 5
鍋ごと、テーブルへ。
※耐熱容器に移し替えてもOK。今回は耐熱容器に移し替え、冷めたらレンジで加熱しました。
コツ・ポイント
★卓上コンロがあれば、それを使ってもいいですが…お子様がいるご家庭では、鍋ごとテーブルに乗せておいても、しばらくは熱いままなので、十分かと思います。
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