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簡単♪クリームパスタ
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簡単♪クリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単♪クリームパスタ

koni☆
koni☆ @cook_40134110

パスタ茹で用とソース作りのフライパン2つでちゃちゃっとできて簡単です。生クリーム・バター不使用なのに濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたいけど、ホワイトソースから作るのが面倒だったから。

パスタ茹で用とソース作りのフライパン2つでちゃちゃっとできて簡単です。生クリーム・バター不使用なのに濃厚で美味しいです。
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クリームパスタが食べたいけど、ホワイトソースから作るのが面倒だったから。

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koni☆
koni☆ @cook_40134110

パスタ茹で用とソース作りのフライパン2つでちゃちゃっとできて簡単です。生クリーム・バター不使用なのに濃厚で美味しいです。
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クリームパスタが食べたいけど、ホワイトソースから作るのが面倒だったから。

パスタ茹で用とソース作りのフライパン2つでちゃちゃっとできて簡単です。生クリーム・バター不使用なのに濃厚で美味しいです。
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クリームパスタが食べたいけど、ホワイトソースから作るのが面倒だったから。

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材料

2人前
  • パスタ(フィットチーネ) 100グラム(2人前)
  • ☆たまねぎ 1個
  • ☆しめじ 1株
  • ☆ベーコン 70グラム
  • ☆ほうれんそう 2房ほど
  • 牛乳 260ml
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を適当な大きさに切る。パスタを茹でる。

    • 簡単♪クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルをひきベーコンとタマネギを炒め、シメジも投入して炒める。塩コショウをかるくする。

    • 簡単♪クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    2に、小麦粉をいれて絡めるようにいため、牛乳とコンソメを入れる。煮たったら塩コショウをして味をととのえる。

    • 簡単♪クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタが茹であがる少し前に、ほうれんそうを投入して一緒に茹でる。

    • 簡単♪クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタが茹であがったら、ほうれんそうも一緒にざるにあげて、オリーブオイルをふりかけて絡める。

  6. 6

    5を、3に投入して和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回はフィットチーネで作りましたが、どんなパスタにも合うと思います☆

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koni☆
koni☆ @cook_40134110
2010/08/12 08:53に公開
2010年1月に長女を出産。2018年10月に長男を出産。フルタイムで働く母です。
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン ほうれん草 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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