お弁当の隙間に！5分でブロッコリーマヨ
miyausa @cook_40149570
お弁当のちょっとした隙間に、あと1品に！
忙しい方にも！5分でぱぱっと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
普通のブロッコリーに飽きてしまったので
何かないかなーと思い好きな調味料で炒めてみたら美味しかったのがきっかけです！
今やお弁当の定番！
お弁当の隙間に！5分でブロッコリーマヨ
お弁当のちょっとした隙間に、あと1品に！
忙しい方にも！5分でぱぱっと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
普通のブロッコリーに飽きてしまったので
何かないかなーと思い好きな調味料で炒めてみたら美味しかったのがきっかけです！
今やお弁当の定番！
作り方
- 1
ブロッコリーをお好きなだけ用意。
冷凍のものは解凍してから、
生のものは下茹でまでして置く。 - 2
フライパンを十分に温める(少し湯気が出るくらい)
熱したフライパンにブロッコリーをいれ
ある程度火が通ったら
マヨを投入 -
- 3
オール強火でOK！
火が入りすぎたなと感じたら
中火にしてください^^* - 4
マヨがブロッコリーに馴染んで
フライパンの上に無くなったら
切ったブロッコリー1つに対して
醤油を2滴！ - 5
醤油を入れたあとは焦げやすいので
すぐにひっくり返す。
焼くというよりは
色や香りを付ける感覚で。 - 6
味見してみて、味が薄ければお好みで胡椒をふりかけて完成！！
- 7
作れたらぜひつくれぽください(*^^*)
コツ・ポイント
醤油を入れたあとがとても焦げやすいので
そこだけ気をつけてくださいね(^_^;)
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