じゃがいもを弱火でゆっくり茹でます。３０～４０分位、その間テレビでも見とけばいいんです。竹串でスーッと刺されば大丈夫。

じゃがいもがゆであがる頃合いに、スライスした玉ねぎを２０秒ほど茹でます。あまりだらだら茹でない方がいいです。

ソーセージを切って炒めます。軽く焼き色がつけばいいでしょう。

たまねぎ、ソーセージ、マヨネーズも加えます。これから混ぜます。

混ざってきました。醤油も加えます。上手そうですね。ヤバイ。胡椒を適当にふります。

盛り付けます。パセリもふっちゃったりなんかしちゃったりして。