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優しい味*レアチーズ
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優しい味*レアチーズ-レシピのメイン写真

優しい味*レアチーズ

ぷちりな
ぷちりな @cook_40087855

生クリームよりヘルシー♪

しっかりと固まってくれるのですぐに出来上がり

このレシピの生い立ち
クリームチーズが半分しかなくて大きいのが出来ないので

ココットにいれて作ってみました

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ココットにいれて作ってみました

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ぷちりな
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材料

  • クリームチーズ 100g
  • ヨーグルト(ソフールおすすめ) 100g 
  • 砂糖 大4
  • ゼラチン 2.5g
  • 水 大1
  • ビスケット 10枚
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    水とゼラチンはあわせてふやかしておく

  2. 2

    ビスケットを袋に入れ砕き溶かしたバターをいれてよくまぜる、
    ココット型にいれ冷蔵庫にひやしておく

  3. 3

    やわらかくしたクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖をボウルに入れダマにならないようにまぜて、①をいれる

  4. 4

    2の型に3をいれて冷蔵庫でひやす

コツ・ポイント

簡単に言えばレシピID :18098251 の生クリームをヨーグルトにしただけ

すぐに固まるので急にお客さんが...でもOK!

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ぷちりな
ぷちりな @cook_40087855
2010/08/15 01:35に公開
はじめまして!ぷちりなです^^長野県に住んでいます。佐久市住みの人いたら話したいですっ☆お料理初心者ですが皆さんの様にステキな料理を作れるようにがんばりますっ!*つくれぽ感謝です
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このレシピのキーワード

クリームチーズ ゼラチン バター ヨーグルト

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