ワインに合う握り寿司

でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771

お寿司大好き♪毎日食べたい♪から自分で握っちゃお〜♪
このレシピの生い立ち
お寿司大好き♪ワインも大好き♪赤ワインに合う寿司ネタって何だろ〜?と思って(^O^)

ワインに合う握り寿司

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このレシピの生い立ち
お寿司大好き♪ワインも大好き♪赤ワインに合う寿司ネタって何だろ〜?と思って(^O^)

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材料

4人分
  1. ワインに合うお寿司ネタ材料
  2. 適量
  3. 三つ葉 2〜3本
  4. 白ごま 少々
  5. ごま 少々
  6. にんにくチューブ 少々
  7. 生ハム 適量
  8. カニカマ 必要な本数マヨネーズ 少々
  9. 海苔 巻く分だけ
  10. その他のお寿司は好みのネタで♪
  11. 今日は鯵と甘海老でした♪

作り方

  1. 1

    鮪は、サクでもブツでも前日のお刺身余り物でもいいょ♪小さく切って…全ての材料混ぜて出来上がり♪

  2. 2

    軍艦に握ったシャリにのせてね♪わさびじゃなく、にんにくとごま油ってとこが赤ワインに合うの〜!

  3. 3

    2品目は、カニカマ、生ハムを重ねて短冊に切った海苔を巻き、マヨネーズ少々。青身をあしらって出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは特にないけど…赤ワインに合う食材だったら何でもOKだと思う?!ローストビーフや生ハム・チーズも美味しいょ(^_^)v

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お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫,愛亀の男子禁制の(笑)女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。
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