作り方
- 1
ごぼうはあく抜きをする。ささがきにしたごぼうを、フライパンで炒める。
（ごぼうに火が通るくらい） - 2
砂糖、みりんを入れ炒める。お好みで酒を入れても良い。
最後にしょうゆを入れ炒める。 - 3
ごま油と一味を入れ
最後に白ゴマを混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
ごぼうにしっかり味がつくようにする。
ポイントはごま油です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18298002
ごぼうはあく抜きをする。ささがきにしたごぼうを、フライパンで炒める。
（ごぼうに火が通るくらい）
砂糖、みりんを入れ炒める。お好みで酒を入れても良い。
最後にしょうゆを入れ炒める。
ごま油と一味を入れ
最後に白ゴマを混ぜ合わせて出来上がり！
ごぼうにしっかり味がつくようにする。
ポイントはごま油です。
その他のレシピ
