簡単♪エビとアボカドのジェノベーゼサラダ

簡単♪エビとアボカドのジェノベーゼサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪エビとアボカドのジェノベーゼサラダ

ごちょ @cook_40104545

手作りバジルソース（レシピID#1164492)さえあれば、後は混ぜるだけ^ ^バジルの消化促進効果で暑い夏にぴったり。
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手作りジェノベーゼソースを使ったおかずサラダを作りたくて

手作りバジルソース（レシピID#1164492)さえあれば、後は混ぜるだけ^ ^バジルの消化促進効果で暑い夏にぴったり。
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ごちょ @cook_40104545

手作りバジルソース（レシピID#1164492)さえあれば、後は混ぜるだけ^ ^バジルの消化促進効果で暑い夏にぴったり。
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材料

２人分

むきエビ大きめ８−１０匹
アボカド１個
ブロッコリー（下茹しておく）お好み
バジルソース(ID#1164492) 大さじ２．５
片栗粉大さじ１
塩（エビ洗い用）ひとつまみ
オリーブオイル・塩・こしょうお好み
(お好みで）チリパウダー適量

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作り方

1

エビを片栗粉・塩でよく揉み洗いし、水でゆすいだ後、フライパンでひとつまみの塩と一緒に炒める。
2

ボールにブロッコリーと３センチ角程の大きさに切ったアボカドを入れ、１を加えた後バジルソースとよく混ぜる
3
お好みでオリーブオイル・塩・こしょうを足してください。冷やして食べても美味しいですよ。
4

チリパウダーを足すと、ピリッと一味変わってこれまた美味しいです。彩りも綺麗ですのでお好みで足してみてください！

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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ごちょ

ごちょ @cook_40104545

2010/08/24 13:48に公開

このレシピのキーワード

サラダエビ片栗粉アボカドブロッコリー剥きエビチリジェノベーゼ

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